7월이 제철인 비타민나무열매는 7월에서 8월 사이에 수확을 합니다.

비타민나무열매는 어떻게 수확 하는지 알아볼까요?

강원도 춘천에 위치하고 있는 비타민나무 농장은 스타팜인증을 받은 농장으로

친환경(무농약)재배를 하기 때문에 믿고 드실 수 있습니다.

따뜻한 볕을 맞으며 자라고 있는 비타민나무들입니다.

잡초제거, 가지치기 등 관심과 정성을 들여야 나무가 잘 자랍니다~!

열매가 작고 수확시에 망가질 수도 있어서 기계를 이용해서 수확하기도 하는데요

진동기계를 이용해서 나무를 흔들면

이렇게 탱글탱글하고 탐스러운 열매가 떨어진답니다.

바닥에 비닐이나 망을 이용해 미리 깔아놓으면 더 쉽게 수확 할 수 있습니다.

6월 중순에서 말경 비타민나무열매는 연두빛을 띄며 제법 눈에 띌 만큼 커집니다.

이 시기의 열매는 단단하고 표면이 매끄럽지 않습니다.

7월 초에서 중순이 되면 주황빛을 띄고 과즙도 차올라 탱글탱글집니다.

표면은 매끈해지고 맛은 단맛보다는 신맛이 강해 비타민C 그대로를 드실 수 있답니다^^

7월에는 홈페이지나 전화문의를 주시면 생과를 구매하실 수도 있답니다.